Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Молочная промышленность » Глазурь для мороженого BELGOSTAR
Глазурь для мороженого BELGOSTAR

Описание:

Тёмная или белая глазурь для покрытия мороженого различных типов.

Состав:

Кокосовое масло, сахар, какао порошок, лецитин, ароматизатор ванилин, идентичный натуральному.

Технологические параметры:

Глазурь плавится при температуре 40-45°С. Перед глазированием необходимо вымешать массу до однородного состояния и соблюдать следующие температурные режимы: температура мороженого должна быть не выше 12°С, температура глазури в глазировочных машинах – 30-35°С. Время застывания глазури от 8 до10°С

Упаковка:

Пластмассовые ведра весом 20 кг.

 

По вопросам приобретения Глазурь для мороженого BELGOSTAR и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.